miércoles, 3 de julio de 2013

¿PALETAS DE CÓCTEL O PALETAS CON LICOR?



¿PALETAS DE CÓCTEL O PALETAS CON LICOR?
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Escrito por Maria Fernanda Florian   



Paleta + Cóctel = Pacoleta la entrada perfecta para comenzar La Celebración de una fiesta y combatir el calor del verano.


paleta alicorada



¿Cómo hacer las mejores entradas para quitar la sed y comenzar La Celebración de una fiesta en verano?... 






Sirviendo a cualquier hora y en La Celebración de cualquier reunión social paletas con licor o de cócteles, la mejor entrada de tu menú para quitar la sed y abrir el apetito de tus invitados. 



presentacion tropical

Desde  margaritas a mojitos, hay una versión de Pacoleta para cada gusto de tus invitados en La Celebración, la clave está en mantener la proporción adecuada de alcohol junto con los otros líquidos, para que se pueda congelar. 
margarita

Receta de paletas de margarita en Comamonos unos margaritas



Las presentaciones...

La típica de paleta
paleta tipica

En forma de helado "tubular"
paleta tubular

O dentro de una copa collins.

paleta collins




Bueno, por lo que no pueden ser un cóctel, pero ¿y qué? Si te gusta la cerveza bien fría, esta es para ti.

limon



Paletas de vodka

Para una fiesta de piscina, para la playa, una finca o en una tarde de calor, las paletas son muy refrescantes, y cuando tienen un poco de licor... encienden cualquier fiesta.
paleta vodka

Cada verano la marca de vodka Grey Goose recorre Estados Unidos ofreciendo fiestas en playas y piscinas de hoteles, para promocionar su licor o lanzar un sabor de vodka nuevo. Este año los cocteles frapé y en las rocas, ideales para aliviar el calor, fueron remplazados por paletas de fruta emborrachadas, y las recetas fueron publicadas en su página web. Solo hay que mezclar los siguientes ingredientes y llevar en moldes de paleta al congelador.

1 onza de vodka

4 onzas de jugo de fruta preferido (piña, naranja o limonada)

.25 onzas de algún licor cítrico (Licor 43, Cointreau, Gran Marnier, etc.)

.25 onzas de miel o sirope de caña

5 fresas o frambuesas picadas en trozos pequeños

Los 10 mejores cócteles de playa



Los 10 mejores cócteles de playa

coctel playa

















Ideas para este verano: Los 10 mejores cócteles de playa
Fotografía de Paul Poplis, Getty Images
1.    Piña Colada, Puerto Rico

Piña, coco y ron forman la bebida conocida como Piña Colada, uno de los cocteles más populares del Caribe. Ramon “Monchito” Marrero, camarero en la barra del hotel Hilton Beachcomber (ahora conocido como Bar Oasis) en San Juan, Puerto Rico, lo perfeccionó en los años 50 utilizandola crema del coco.

2.    Caipirinha, Brasil

Hecho con azúcar, lima y alcohol del cachaça (jugo de caña de azúcar fermentado) la caipirinha es tradicional en los cafés de las playas de Brasil. Las variaciones abundan, la más popular es la caipifrutas, donde añaden fruta típica del país tales como caju (fruta del anacardo), mango o kiwi.

3.    Mai-Tai, Polinesia

Coctel de ron, curaçao, jarabe del orgeat (hecho de las almendras), y lima anaranjada. La bebida fue muy popular tras la película de Elvis “Hawai azul”.  

4.    Cerveza roja de la raya, Jamaica

Esta cerveza es tan arraigada a su nacionalidad jamaicana que cuando la isla consiguió la independencia de Gran Bretaña en 1962, un columnista sugirió que la fecha que constase como tal fuese 1928, año en que la cerveza se elaboró por primera vez en la isla en Kingston.

5.    Daiquiri, Cuba

Gracias al predominio del ron, lima y azúcar en el Caribe, este trío de ingredientes se convirtieron en la base para muchos de los cocteles de la región Nombrado con el mismo nombre que el de una playa cerca de Santiago de Cuba, el primer daiquirí fue inventada por un grupo de ingenieros americanos que trabajaban en el área.  

6. Margarita, Méjico

¿Fue un miembro de la alta sociedad tejana quien estando en Acapulco quiso impresionar a la bella Rita Hayworth con una bebida en su honor? Rumores aparte,  los margaritas se componen de tequila, cointreau y jugo de lima y se sirven en una copa de cristal bordeada con sal. Este brebaje ha llegado a ser sinónimo con México. Es el alcohol de cócteles más vendido del mundo.

7. Limoncello, Italia

Cuando a los granjeros de la Italia meridional les sobraba limones, empapaban las cáscaras en alcohol de cereales y azúcar. Este digestivo dulce y agrio se toma tradicionalmente después de la cena, pero está ganando terreno como base para los cocteles simples, tales como mezclarlo con hielo picado y soda o agua de tónico.

8. Cabo Codder, Massachusetts

Cuando se empezó a promover el zumo de arándanos como ingrediente para cócteles, las propuestas de mezcarlo con whisky o ron no tuvieron éxito, pero hacerlo con vodka sí que tuvo una buena acogida. Bautizado en un principio como Cablo Codder (península de Massachusetts donde se cosecha el arándano), este cóctel fue sufriendo variaciones en su nombre hasta ser definitivamente denominado como hoy en día es conocido: Cosmopolitan.

9. Rosé, Côte d'Azur, Francia

Un vaso de vino rosado seco y frío acompañando la tradicional sopa de langostinos de la Costa Azul es uno de los mayores placeres que hay.

10. Ginebra y tónica, la India

En un principio los británicos añadían ginebra a la tónica para contrastar su sabor amargo. Más tarde se le añadió una rodaja de lima y se convirtió en una bebida tradicional en los lugares tropicales tras la caída del imperio. Intenta probar uno en la playa en Goa mientras miras al cielo.

sábado, 29 de junio de 2013

GERENCIA ALICORADA


Grado en Gerencia Alicorada
 

MAESTRÍA EN GERENCIA ALICORADA  (PENSUM ACADÉMICO)


PRIMER SEMESTRE
  • Orígenes de las parrandas.
  • El alcohol y su función como lubricante social.
  • Introducción a la Jarra, a la copa y al Vaso.
  • Ventajas de beber por despecho.
  • Matemáticas Financieras del bebedor (cómo evitar pagar bebidas demás, cómo cobrar vueltos ‘olvidados’ a los mesoneros, cómo calcular propinas.
  • Técnicas para evitar pagar parqueos de más y de otros
SEGUNDO SEMESTRE
  • Tragonometría I.
  • El alcohol como sustituto del Psiquiatra.
  • Discusión I.
  • Bebidas en la Playa I.
  • Bebidas Caseras I.
  • Introducción al manejo del Tequila.
  • Comidas y canciones que no combinan con el alcohol.
  • Mañas en tiempos de ley Seca.
TERCER SEMESTRE
  • Tragonometría II.
  • Importancia del ron en la toma de decisiones.
  • El alcohol como complemento en eventos deportivos.
  • Logística y ubicación del trago.
  • Consecuencias de conducir bajo los efectos del alcohol.
  • Introducción del Conductor Designado: Cómo evitar ser uno o caer en la trampa.
  • Discotecas, cafeterías, barras cerveceras, barras show, tiendas clandestinas y de conveniencia. Relatividad de la belleza de la mujer según el nivel de alcohol.
  • Hacer base: Ventajas y desventajas.
  • Teorías del bebesolismo.
CUARTO SEMESTRE
  • Guayabo I.
  • El alcohol como complemento en celebraciones: Tipos de bebida según la celebración.
  • Como controlar a un borracho.
  • Amigos, casi-hermanos y compadres: Diferencias básicas.
  • Licores clandestinos, mito o realidad?
  • Jurisdicción del borracho.
  • Técnicas avanzadas de ocultar el tufo: Como hablar e inhalar al mismo tiempo.
  • Ventajas de conocer al Barman.
QUINTO SEMESTRE
  • Excusas Familiares Básicas (optativo).
  • El alcohol como mecanismo de escape.
  • La comunicación, herramienta importante en la parranda.
  • Consecuencias de beber fiado.
  • Open bar.
  • Tragos de hombres y mujeres.
  • Pensamientos después de la parranda.
  • Sentimientos de culpa I: Cómo controlarlos.
SEXTO SEMESTRE
  • Excusas Laborales Avanzadas: El alcohol como liberador de tensiones.
  • Ética profesional del bebedor.
  • Sentimientos de culpa II: Cómo eliminarlos.
  • Tratamiento para los guayabos bien agudos.
  • Llamadas telefónicas a ex-novias: Ventajas y Desventajas.
  • Técnicas de vocalización básicas para el Karaoke (optativo).
  • Trabajos universitarios (en grupos).
  • ¿Son Anónimos los Alcohólicos?
  • Rally del Borracho. Incluye material didáctico y de apoyo en algunos cursos.
  • Periódicamente se llevarán a cabo actividades deportivas de relajamiento tales como: fondo blanco, lanzamiento de colillas, cien litros planos, levantamiento de botella, levantamiento de codo y otras más.


Lider en la lista

Los licores más poderosos en el mundo


Esa calificación es realizada por un panel especialista considerando presencia en el mercado, crecimiento, posicionamiento y espectro de mercado. También influyen en la calificación las percepciones personales por supuesto. Casi 10.000 marcas fueron evaluadas. El whisky fue la bebida con más marcas dentro de las 100 primeras, en total 24 botellas lograron colarse en el prestigioso listado.

Por dueños de marcas, los tres grandes jugadores del mercado de las bebidas alcohólicas alcanzaron el podio. Las marcas de Diageo alcanzaron una calificación total de 348% y 12 de ellas entraron al 'Top 100'. El grupo Pernod Ricard se quedó con la segunda casilla con una calificación de 266% y 19 marcas entre las 100 primeras. En esta categoría el tercer puesto fue para Bacardi Martini, que con nueve marcas en el escalafón, obtuvo una nota puntuación conjunta de 193%.

En países, EEUU y Francia tienen 18 marcas cada uno en el top 100, Escocia los siguen con 14. Ningún otro país tiene más de 10. De países latinoamericanos, México tiene cinco (los tequilas Cuervo, Patrón, Sauza, Kahlua y El Jimador), Cuba tres (los rones Bacardi, Habana Club y Castillo) y Brasil (brandy Dreher) , Chile (vino Concha y Toro) y Venezuela (ron Cacique) uno cada uno.

Pero como el estudio lo que buscaba era determinar cuál era la marca de licores más poderosa del planeta solo hubo un ganador: el vodka Smirnoff. Con una calificación de 96,9 sobre 100 puntos, la bebida de Diageo de origen ruso volvió a conquistar lo más alto del listado. En esta ocasión, el Smirnoff logró un avance de su calificación del 7%. "La aparente imparable marcha de Smirnoff está impulsada por varios elementos. Su sensibilidad para lanzar nuevas variantes de sabores sin saturar el mercado ha probado su efectividad de incrementar sus volúmenes y la relevancia de su marca", explica el Power 100 sobre este vodka.

Nuevas Chupetas Alicoradas

Chupeta solo para Adultos


Bienvenidos a Tropical Boom


Para nosotros es un verdadero placer compartirles de este interesante mundo de entretenimiento y sabor magico, que entrara a la vida de las personas de espiritu Joven y divertido, se trata de las nuevas chupetas alicoradas con los mejores sabores para disfrutar en la rumba y reuniones con amigos, para deleitar en las mas diversas ocasiones de Placer.
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Podras gozar de sabores unicos que te trae el Aguardiente, Vodka, Tequila y Crema de Whisky.
 
Animate!! a compartir con nosotros y ALEGRA tu VIDA!..